秦宝牧业：出产安全肉牛产品做良知企业

  食物安全关系到民众的日常日子和身体健康，与千家万户的切身利益休戚相关。近年来“三聚氰胺”、“瘦肉精”等食物安全事情的迸发，冲击了花了钱的人我国畜牧业和饮食业的决心，也暴露了我国畜牧职业的质量操控和产品安全问题，使得食物安全问题成为社会各界和消费群众重视的焦点。现在，职业界私屠乱宰、低端牛肉商场灌水现象遍及，牛肉质量低质，存在必定的食物安全隐患。

  秦宝牧业以“育我国肉牛榜首种类，创我国牛肉榜首品牌”为战略目标，秉承“为农人开辟致富之路，为社会供应健康食物”的企业任务，致力于做“安全、健康、品尝”的牛肉产品。

  牛肉产品出产是一个从饲料供应、饲养、屠宰切割、精深加工、储运直到顾客餐桌的链条式进程，其安全操控难度相对较大，每一个环节都有可能发生卫生质量问题。

  秦宝牧业与我国农业大学等单位协作承当完成了农业部948项目“肉牛出产全程质量安全追溯体系关键技能讨论研讨与使用”，该项目根据无线射频辨认技能(RFID)和电子化办理技能原理,建立了肉牛出产“从产地到餐桌”的全程质量安全可追溯体系的系列关键技能；项目效果可直接使用于畜牧业领域中肉牛出产全程质量安全追寻与溯源办理，提出了我国肉牛出产全程质量追溯体系从产地到餐桌的技能结构。

  秦宝牧业将该项目的技能效果与公司的产业链相结合，成功建立了从餐桌到草场的全程质量追溯体系——秦宝牧业产质量量追溯体系，完成了食物来历的可追溯，保证了顾客的食物安全，然后成功打造秦宝牧业高级牛肉的品牌优势，使得秦宝牧业成为国内牛肉商场少量可以在高级雪花牛肉出产方面完成肉源追溯的厂商之一。